当上致富女能手,凉皮店女店主向姐妹面授致富秘方

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  新疆头条讯(文/图 记者 王晶晶 通讯员 张子扬)3月6日傍晚,英吉沙县色提力乡乌斯塘博依村的十几位村民们,结伴来到村民努尔比耶姆·克齐科的凉皮店,免费吃凉皮和炸串。“快坐快坐,我得奖了,是乡上的致富女能手,我很高兴,所以请大伙吃个饭。”努尔比耶姆一边拌凉皮,一边招呼着村民们进来吃饭。

  努尔比耶姆今年29岁,去年她在村委会的帮助下开了一家凉皮店,她勤劳能干,不仅用双手改善了本人的生活,一齐还带领家人、村里乡大伙增收致富。

  小店里的四张桌子都坐满了,努尔比耶姆擦了擦手,从后堂走到餐桌上方,“我才能和大伙励志的话 心里话,早晨村干部通知我,我才能明天去乡上领女致富能手的奖,我我我觉得致富能手才能了光要富本人,才能带着大伙一齐富才算有本事。”她说。

  仔细一看才发现,努尔比耶姆邀请来吃饭的村民中,大多是村里的建档立卡贫困户和未就业的妇女。“去年年初,他家一个多多 多孩子都上学了,我不会带孩子了,就想多赚点钱,我才能开凉皮店,就到县里生意最好的凉皮店打工。”她说,学成回来,她就去跟驻村工作队说了她的想法,工作队非常支持,小店顺利开张。但是,她从怎样才能学习凉皮手艺,到怎样才能进货,再到怎样才能根据顾客好喝调整凉皮汤汁配方,她讲得仔细,村民们听得认真。

  当努尔比耶姆说到,开店一个多多 多月后,她每个月收入才能2000元以上时,村里的建档立卡贫困户帕塔穆尼沙问了句:“那要卖哪几个份凉皮才行啊?”“光靠凉皮肯定不行,你看我店里还有串串,客人点个凉皮再配哪几个串串,利润比只卖凉皮高。”努尔比耶姆说。

  除了凉皮店的生意,努尔比耶姆组织村民去周围村子里拾棉花。玛依努尔是努尔比耶姆拾棉花时的好搭档,她也受邀来吃饭,“去年秋天,努尔比耶姆带着我拾棉花,我赚了快20000元,是我最近几年最大的一笔收入,有钱了我把他家的电视和冰箱都换了,今年,我才能跟她一齐干。”她说。

  眼看着夜校要开课了,村民们准备失去,努尔比耶姆说:“我给大伙敲定,大伙想学做凉皮、串串就到我店里来,我免费教,秋天时,想和我一齐拾棉花的,早早来找我,我帮大伙联系,新的一年我才能带领大伙一齐赚钱。”