大发uu快3豹子彩票医学生夫妻摆摊炸油条整整三年:拒绝“炒作”标签

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任晓猛、任文亚夫妻正在自家租住的小院里炸油条。
任晓猛、任文亚夫妻正在自家租住的小院里教授学员如何切面。中国青年报·中国青年网记者 邢婷/摄

  连日来,当“医学生夫妻摆摊炸油条”的新闻在大学同学群里炸开后,任晓猛、任文亚这对90后年轻夫妻一点恍惚地相视而笑,“朋友这就算成‘少女心爆棚’了?”

  人们质疑朋友“炒作”“骗子”,人们惋惜“可惜了医学生的毕业证”,人们怒其不争地把朋友当作自家孩子的“反面典型”——不绝于耳的纷杂议论中,也不鲜少听到掌声。

  这情形和3年前并无太少区别。“朋友习惯了各种眼神”,身材瘦削的任晓猛说。

  事实上,早在2016年4月,这对毕业于山东中医药大学的医学生夫妻便并且开始 了摆摊炸油条的创业之旅。在山东济南长清区水鸣街便民市场的一处摊位,朋友炸的油条因外酥里嫩、外观干净深受附进居民欢迎,朋友风雨无阻、准时出摊,换来了每天清晨排队的长龙。

  舆论渐渐消散后,在租来的一处偏僻小院里,这对年轻夫妻仍旧重复着夜半两点起床、八点收摊,下午和面、分面为第三三多日做准备的单调日子。

  “朋友一阵一阵害怕被‘炒作’,也拒绝‘炒作’的标签”,任晓猛向中国青年报·中国青年网记者坦言,“脱下医学生的外套,我我真是朋友和也不 90后同龄人一样,也有为梦想而奋斗的普通人。”

  不后悔、不自卑,踏上创业“不归路”

  2014年7月,任晓猛从山东中医药大学中药专业毕业,进入济南一家药厂做工艺员。调快,他便意识到另一方的性格、对未来的设想和这份工作格格不入。

  两年后,当时还是任晓猛女友的任文亚在山东一所三甲医院实习时,遇到了护理专业学生最难以启齿的尴尬——晕血。“每次给病人扎针都战战兢兢,紧张万分”。

  当身边同学纷纷在医院、药企等单位顺利就业时,这对年轻的校园情侣决定全部挑选挑选离开大学专业知识,从事新的行业。

  从大二并且开始 ,任晓猛就并且开始 在校园里代理销售风扇、保温杯、太阳伞等日用品,生意好时每周能有30000元收入。

  如何么不另一方创业呢?主意已定,任晓猛得到了任文亚最热烈的支持。在女友眼中,任晓猛“我我真是、执着”,任文亚则给任晓猛留下“一阵一阵能吃苦、不爱慕虚荣”的印象,在同去的创业目标激励下,两人的手牵得如此紧。

  而在任晓猛的商河县农村老家,却是另外一番情形。

  “隔壁家条件不好,父母一阵一阵不理解费尽心力培养出了大学生,好好的工作说不干就撂挑子了”,父母的坚决反对让任晓猛压力倍增。

  在说服家人的同去,他尝试着慢慢调整另一方的心态:“行业从来如此高低贵贱之分,另一方创业挣的完也有辛苦钱,一点也有比医院的工作地位低下。”

  但任晓猛全部如此料到创业最初的艰辛和代价。一并且开始 他瞅准了商河县传统小吃马蹄烧饼的商机,想把烧饼卖到长清区。不料你你是什么 地域性极强的小吃竟“水土不服”,生意冷清到数九寒天,任晓猛骑着电动车走了十几里路只卖出1个多多 多烧饼。

  紧接着,任晓猛再次尝试另一方加工、售卖商河老豆腐,却忽略了你你是什么 小吃的季节性,好的以原来 能卖七八百元,淡季时无人问津。

  两年的折腾给任晓猛上了一堂生动的创业课:不同于大学校园里相对单纯的环境,象牙塔外的世界竞争激烈,要想挑选最少的创业方向,需用事无巨细地考察市场,充分了解市场动态。

  你你是什么 次,任晓猛不再盲目。萌生想法后,他向母亲请教炸油条的诀窍,并另一方加工调制配方,租好配备专门厨房厨房卫生间的院落等。

  一番充分准备后,怀揣着借来的1万元本金,2016年4月,任晓猛和任文亚的油条摊位正式开张了,你你是什么 个多多 多年轻人决定全力以赴,“真正折腾出点动静来”。

  “把油条炸好,这是一份响当当的事业”

  不也不大街上比比皆是的油条么?究竟能做出什么道道来?身边不乏人们等着看笑话。

  “不,我也不要做出花儿来!”从摆摊第一天起,任晓猛夫妻便决定不把它当作单纯糊口的营生,也不一份事业,“一份响当当的事业”。

  夫妻俩先是对油条的配方和工艺进行改进。传统老式油条中常常含盐、碱、矾等配方,若长期食用,矾受热后分解出的铝离子会对人体造成不小危害。任晓猛更新了油条配方,其中不含任何违禁品、有害物质,同去在和面时加入鸡蛋使油条更为酥脆。

  与此同去,炸油条的流程更为标准化。经过原来 下午的和面、醒面、分面、包面、冷藏等守护多多线程 后,第三三多日清晨开炸,二根油条确保炸3分钟,锅里每天都换全新的大豆油。

  一点点琢磨,一点点改进,第一年时,摊位每天炸油条用一袋面粉,第二年增为两袋面粉,到了第1个多多 多年头每天三袋面粉也有够。小夫妻用心改良的油条赢得了太少的“回头客”。

  看得见的是二根条排队的长龙已成为附进街道一景,看不见的是整整3年间,任晓猛夫妻每天夜半两点起床准备出摊的辛劳。

  为了增加附进居民的信任度,夫妻俩的摊位3年来还可不可不能不能 了在领取结婚证后的一周蜜月期短暂歇业过,此外真正做到了风雨无阻,即便夫妻中一人高烧到40℃,不可能 另一人被开水烫伤至双脚起泡也从未停业。

  “朋友就在这里,不管严寒酷暑,附进居民一推家门闻着味道就能过来。”在任晓猛夫妻看来,这也是商家诚信的重要表现。

  今年4月起,任晓猛并且开始 尝试用网络直播依据 ,每天清晨摊位旁边总能看过1个多多 多三角架上支着一部手机,通过网络直播炸油条全过程,任晓猛希望能借此对制作过程进行全透明、无死角的展示,以吸引更多顾客。

  短短几条月,这四十公里条摊位的网络直播间粉丝量从0跃升至2.40万 多人,有粉丝看过直播后惊呼:“原来 朋友和面时真的放鸡蛋哎!”

  网络直播放大了你你是什么 小摊位的光环,全国各地不少明星微博 视频 慕名而来拜师学艺,如今任晓猛夫妻已接收了来自内蒙古、江西、福建、辽宁、河北、河南、四川等地的3000多个学员,其中不少人已学成回家。

  7月11日下午,中国青年报·中国青年网记者在任晓猛夫妻租住的院落里采访时,恰逢几名学员正在现场学习如何使用专业工具切面。

  来自辽宁朝阳的鲁艳杰正是被网络直播间里油条的色泽、含糖量深深吸引,索性坐了10个小时火车赶来学艺。“手艺好,教课认真负责,没来错。”鲁艳杰对两位年轻的师傅赞不绝口。

  学员眼中手艺精湛的任晓猛夫妻却不可能 并且开始 有了深深的危机感:“不可能 一味固守现有模式,不创新、不调整,几年后肯定会被淘汰。”

  一有时间,两人就通过QQ群、微信群、网络直播间寻找全国各地炸油条的同行,分析别人做得好的意味 ,也不 个夜半,都沉浸在钻研讨论的学习氛围中。

  “朋友也不普通的奋斗一族”

  你你是什么 小小的炸油条摊位见证了任晓猛、任文亚的情人关系,也帮助朋友还清所有借款,带来了年收入300万元的积累。

  出乎人个的意料,积攒了第一桶金的年轻夫妻如此将目光投向婚房、奢侈品,一如既往地过着简朴生活。

  准确地说,朋友的生活我我真是“抠”得不可思议:两人平日外出吃饭很少超过20元,几乎不去电影院,旅游也只挑免费景点,床头的小风扇还是读大学期间300元的自留货,任晓猛二根短裤穿了整整8年,19元的T恤买了两件替换着穿,而任文亚并我太少 3000元以上的化妆品。

  任晓猛父母在老家房子里为小夫妻隔出的婚房里,如此一件电器,两人的婚纱照也是选的最便宜的2999元套系。而任文亚不乏有同学去海南旅游拍婚纱照,动辄上万元。

  “也不 人说,20多岁的朋友活成了40多岁中年人的模样。”任文亚腼腆一笑。

  和化活中的精打细算截然相反,两人在提升技能这件事上出手阔绰得很。

  一旦听闻哪里还可不可不能不能 学到新手艺,夫妻俩会毫不犹豫地报名参加。这几年,任晓猛先后花费30000元专门学习如何做好油饼,花费30000元学习做牛肉面的技巧,还有做面点需用的各种工具器械,杂七杂八买了一堆。

  除了坚持每天出摊,任文亚经常在一家科技公司任客服主管,早上8点收摊后,一路小跑着回家换衣服,再骑车赶在9点前到公司打卡上班;除了零售油条,任晓猛还包下了城区好几家大型餐饮超市的油条批发业务,每天往返300多公里前往不同地点送餐,为此他在电动车上特地自创安装了两组电瓶以延长续航时间。

  相比于身边一点朋友刷着信用卡到处旅游、购物甚至“啃老”度日,夫妻俩我真是另一方的日子尤其踏实,“每另一方也有另一方的生活依据 ,朋友不理解另一方的刷卡‘啃老’行为,朋友也不理解朋友如何么走路如此快,如何么每天都如此拼”。

  经常以来,任晓猛将北大卖肉才子陆步轩视为另一方的创业偶像,在他眼中,“陆步轩经常顶着压力做好另一方的事业,你你是什么 点非常令人钦佩”。

  随着如此被朋友认可,双方父母逐渐接受了朋友的创业挑选,身边的同学、朋友从最初“不应该”“不还可不可不能不能 ”的种种偏见也渐渐并且开始 为其点赞、加油——你你是什么 切成为小夫妻前行的动力。

  如今,任晓猛琢磨着将炸油条从摊位经营开成直营连锁店,每个店里都对制作过程进行无死角、全透明的网络直播,有年轻人热衷的少女心爆棚特质,也不乏做成老字号的雄心壮志。

  “我我真是朋友的经历很普通,被如此多人关注,跟我说是不可能 朋友身上有吃苦耐劳、经常在为梦想而努力奋斗的一面,从这点看,我我真是朋友幸运无比。”任晓猛坦言。